Envie de découvrir le monde de l‘Huile d‘Olive Biologique, de visiter une Oliveraie Engagée pour l’Environnement, et de partager une expérience unique de Dégustation Académique d’une huile vierge biologique?
Suivez-nous, nous vous emmenons à Béjà !
durée du séjour
Une journée
Réservation
Minimum deux personnes
A prévoir
Chaussures de marche
Au cours de cette visite, nous entrerons dans la Réserve Familiale Ben Ismail, un domaine situé à 1H30 de Tunis, qui compte environ 5000 pieds d’oliviers, produisant la superbe huile Triomphe Thuccabor : une huile d’olive très fruitée qui n’a cessé de rafler toutes sortes de prix à l’échelle internationale: médaille d’Or à Londres, à Los Angeles, en Allemagne, spécial prize à Athènes, Silver en Italie pour atteindre le Japon avec la médaille Silver !
Une histoire qui a commencé depuis 1966, et qui s’est transmise de père en fils !
Vous serez accueillis par les maîtres des lieux et propriétaires du Domaine, qui vous emmèneront dans une randonnée pédagogique balisée dans les terres consacrées à l’exploitation des olives-
Explications et découverte du processus d’extraction minutieux, permettant de produire « l’or vert » de la Tunisie
Après les terres, la visite se poursuivra au Moulin Biologique.
Une séance d’Initiation et Dégustation Académique, vous sera proposée pour savourer un jus d’olive fraîchement pressé!
Déjeuner à base des richesses culinaires typiques de la région, et à base d’huile d’olive Triomphe vous sera proposé, pour ravir tous les gourmands.
Temps libre pour vous détendre et profiter de la beauté des lieux
Retour à votre hôtel vers 16H30
Trajet : Tunis-Béja
Repas : Déjeuner